Slik vil Salmon Center gjøre havbruk til en opplevelse for hele familien

Regine Marø Mittet og Miriam Hole Sunde
Foto: Samuel Pettersson

Med gratis familiedag på torget lørdag sparkes sommersesongen i gang hos Salmon Center Molde. Gjennom hele sommeren inviterer de til RIB-turer, matverksteder og aktiviteter der publikum får komme tettere på både laksen og menneskene som jobber i havbruksnæringen.

Elin Heidi Stavik
Foto: SalmonCenter

Familiedagen på torget markerer starten på en innholdsrik sommer for Salmon Center Molde. Lørdag fra 11:00 inviteres både lokale og tilreisende til gratis aktiviteter, smaksopplevelser og konkurranser, men arrangementet er også starten på et sommerprogram som skal gi publikum et innblikk i en næring de færreste får oppleve på nært hold.

– Vi ønsker å bidra til et levende sentrum og tilby noe litt annerledes som passer for absolutt alle. Vi er veldig bevisste vårt samfunnsansvar med å gi noe tilbake til allmennheten, og dette er en av våre viktigste dager gjennom året, sier leder hos SalmonCenter Molde Heidi Elin Stavik.

På familiedagen kan publikum blant annet gå om bord i en lokalitetsbåt, prøve matverksteder, utforske laksens anatomi og delta i ulike aktiviteter og konkurranser. Det serveres også gratis lakseburger til alle besøkende.

Målet er imidlertid større enn én enkelt arrangementdag.

– Vi håper folk sitter igjen med gode opplevelser, blir inspirert til å spise mer fisk og ikke minst har lært litt mer om laksen.

Gjennom sommeren fortsetter aktivitetene med daglige RIB-turer ut til merdkanten, i tillegg til gratis matlagingsaktiviteter både i helger og ukedager. Under Moldejazz blir det også egne arrangementer.

---

Læring gjennom opplevelser

Hos Salmon Center handler formidlingen om å la besøkende prøve selv, fremfor bare å lese informasjon.

– Det handler om å koble sammen teori og praksis. Mange lærer bedre gjennom gode opplevelser og praktiske aktiviteter, og det er noe vi legger stor vekt på.

Hun mener nettopp den praktiske tilnærmingen skiller senteret fra mer tradisjonelle utstillinger.

– Havbruksnæringen er vanligvis utilgjengelig. Det er ikke så lett å komme seg ut til merdkanten. Hos oss får publikum et ærlig og nært møte både med fisken og menneskene som jobber der ute. Samtidig skal læring være gøy. På undervisningskjøkkenet kan besøkende utforske nye smaker og oppskrifter, og det handler om å være «hands on», utfordre seg selv og bli inspirert.

---

Åpen for dialog

Rib-tur med SalmonCenter 2025, foto: MoldePuls.

Salmon Center ønsker samtidig å være en arena for dialog om havbruk, også for dem som stiller spørsmål ved næringen.

– Vi er svært bevisste på at alle skal føle seg velkommen, enten de er skeptiske til næringen eller ikke. Havbruk er ikke bare svart eller hvitt, og nyansene mellom er viktige å belyse. Ofte er det nettopp de besøkene som utfordrer oss som skaper de beste samtalene.

Selv om mange turister finner veien innom om sommeren, håper senteret spesielt å se flere lokale.

– Vi har mange skoleelever hos oss gjennom året, og det er ekstra hyggelig når de kommer tilbake med foreldre eller besteforeldre for å delta på matverksted eller andre aktiviteter.

For dem som aldri har besøkt Salmon Center før, mener hun oppskriften er enkel.

– Du møter engasjerte ansatte som virkelig brenner for faget. Du kan lære noe nytt på en morsom måte, spise god mat, bli med på en båttur og oppleve laksen på nært hold. Det er opplevelser mange ikke får andre steder – og det er gratis.

Familiedag ved SalmonCenter lørdag fra 11:00 - 15:00. Mer info finner du her.

SalmonCenter legger ut alle sine arrangement på Facebook, MoldePuls sin kulturkalender og Det skjer RBnett.