Oppdrettslaks har mange sterke meninger om. Årets tema for Forskningsdagene er "tillit", og på dette arrangementet vil du få vite mer om oppdrettslaks: sunnhet, bærekraft, velferd og Norges viktige rolle i sjømatproduksjon.
Laks har blitt både hverdagskost og en milliardindustri. Samtidig stilles stadig tøffere spørsmål:
- Har laksen et godt liv i merdene?
- Er den fortsatt et sunt valg på tallerkenen?
- Hvor bærekraftig er produksjonen?
- Og i en urolig verden: hvorfor teller ikke oppdrettslaksen mer i Norges selvforsyning, og kan det endres?
Øystein Klakegg, førsteamanuensis i marin næring og veterinær med doktorgrad, underviser på Høgskolen i Molde deler forskningsfunn.
Hent gratisbillett her.
Tilbake til alle arrangementer