Tilbake til alle arrangementer

Laks på tallerkenen: et sunt og trygt valg for deg og miljøet?

  • Storyville, Plassen 1 Gørvellplassen Molde, Møre og Romsdal, 6413 Norway (kart)

Oppdrettslaks har mange sterke meninger om. Årets tema for Forskningsdagene er "tillit", og på dette arrangementet vil du få vite mer om oppdrettslaks: sunnhet, bærekraft, velferd og Norges viktige rolle i sjømatproduksjon.

Laks har blitt både hverdagskost og en milliardindustri. Samtidig stilles stadig tøffere spørsmål:

- Har laksen et godt liv i merdene?
- Er den fortsatt et sunt valg på tallerkenen?
- Hvor bærekraftig er produksjonen?
- Og i en urolig verden: hvorfor teller ikke oppdrettslaksen mer i Norges selvforsyning, og kan det endres?
Øystein Klakegg, førsteamanuensis i marin næring og veterinær med doktorgrad, underviser på Høgskolen i Molde deler forskningsfunn.

Hent gratisbillett her.

Forrige
Forrige
16. september

Framtida til Lundavang Bjørset og Lillevika

Neste
Neste
16. september

Almennquiz med besserquizzer Kristian