Steinar Raknes kombinerer musikk med surdeigsbakst
Til sommeren tar Steinar Raknes ikke bare med seg sin nesten 250 år gamle bass, men også en bakemetode som er betydelig eldre enn bassen.
Den anerkjente kontrabassisten Steinar Raknes inviterer 15.juli til en helt spesiell opplevelse hvor musikk og matkunst forenes. Denne daen arrangerer han et kurs i surdeigsbrødbaking etterfulgt av en intimkonsert. Arrangementet vil foregå på KRYR Cowork i Øvre veg 13 og er en del av MYLDR sitt konsept “Første rad” hvor publikum inviteres til intime og eksklusive opplevelser. Det vil bli en eksklusiv stund hvor bare 30 billetter er tilgjengelig.
Steinar Raknes, kjent fra band som Urban Connection og Tord Gustavsen Trio, deler sin lidenskap for både musikk og surdeig. I løpet av kurset vil deltakerne lære alle trinnene i prosessen med å lage det perfekte surdeigsbrødet, fra surdeigsstarter til steking. Raknes vil veksle mellom baking, forklaringer og demonstrasjoner, samtidig som han spiller kontrabass og synger.
Når Steinar Raknes kommer til Molde til sommeren skal han bevise at han kan mer enn å synge og spille bass. Pressefoto fra Myldr.
"Dette blir en unik mulighet til å oppleve hvordan to av mine store lidenskaper smelter sammen. Jeg gleder meg til å dele mine kunnskaper om både musikk og surdeig med deltakerne”, sier Raknes via en pressemelding fra MYLDR.
Etter kurset blir det en intimkonsert hvor Raknes vil spille både egne låter og improvisasjoner på sin italienske kontrabass fra 1780. Deltakerne vil også få smake på ferskt surdeigsbrød bakt under kurset.
Dette kan publikum forvente:
● 3 timers kurs i surdeigsbrødbaking med Steinar Raknes
● Lær å lage din egen surdeigsstarter og få med deg Steinar sin egen hjem
● Teknikker for elting, heving, dekorering og steking
● Smaking av ferskt surdeigsbrød
● Intimkonsert med Steinar Raknes på kontrabass og vokal
Billetter til kurset finner du her.
