Fra Island til Moldemarka
Guðjón Andri Rabbevåg Reynisson
Foto: Malin Johannesen
I april i fjor startet Guðjón Andri Rabbevåg Reynisson (35) som bestyrer på Storlihytta i Moldemarka. Han er opprinnelig fra Island, men har etablert seg i Molde med kone og tre barn. Han har jobbet med mye forskjellig , blant annet i serveringsbransjen, som ungdomsarbeider og som kirketjener. MoldePuls tok en tur innom en fin onsdag ettermiddag.
Du er en allsidig type i følge CV-en din, det meste har en fellesnevner med å være innenfor vertskap og samhold, er det tilfeldig?
Nei, jeg droppet ut fra skolen og mange som gjør det havner i nettopp serviceyrker. Noen blir og noen slutter. Noen trives, som er tilfellet for meg.
Nå jobber du med noe så erkenorsk som hyttekultur, dugnadsånd og vafler, hvordan er jobben som bestyrer?
Det er artig, veldig givende og passelig utfordrende. Det beste er folkene man treffer. De frivillige, gjester, leietakere og fleire til. Vi driver med mye forskjellig på Storlihytta, fast hver uke er åpen kafé på onsdager og søndager, samt barselkafé på mandager. Det er mye spreke mødre og fedre i Molde. Vi har også mye utleie av lokalene, det er både til privatpersoner og til skoler, foreninger, bedrifter og DNT-medlemmer. Innimellom har vi også forskjellige arrangementer i samarbeid med DNT Romsdal, f.eks. foredrag med innhold relatert til friluftsliv og skredkvelder.
“Det beste er folkene man treffer. De frivillige, gjester, leietakere og fleire til.”
Hvordan ser en vanlig dag ut for deg?
Kokkelering på Storlihytta
Foto: Malin Johannesen
Når jeg ikke er på Storlihytta så finner du hele DNT Romsdals administrasjon på Friluftsbrygga på Nøisomhed i Molde. Det er et aktivitetshus og samlingssted hvor vi er lokalisert sammen med flere andre organisasjoner, blant annet FNF Møre og Romsdal, Romsdal Kystlag og Risken sopp- og nyttevekstforening. Det åpnet i oktober i fjor og har møterom og kajakker til utleie, samt arrangementer både inne og ute. Nå i desember skal jeg holde to kaffesmakinger der, eller cupping som det heter, i samarbeid med kaffebox.no. De har en adventskalender med 24 forskjellige typer kaffe hvor vi skal smake oss gjennom 12 av dem, lørdag 6. desember og de resterende 12 lørdagen etter, den 13. desember. Begge dagene er billetterte arrangementer. Jeg holder kurs og har konkurrert i NM i kaffecocktails, samt islandske mesterskap i cupping og barista.
Gøy med et tilbud som ikke finnes i Molde fra før. Tidligere har det blant annet vært konserter, paint’n sip, quiz og lignende på Storlihytta, er det noe som kan skje igjen med deg som bestyrer?
Aldri si aldri! Vi er absolutt åpen for å samarbeide med andre aktører om å få til slike ting igjen.
For fjerde gang siden han begynte arrangeres det “Middag i marka”, noe han forsøker å gjennomføre en gang i måneden. Hytta har kapasitet til ca. 40 sittende gjester og de fleste går opp fra turparkeringa ved Hatlelitunellen. I kveld serveres det kreolsk fiskegryte og gjestene er heldige med været og går turen opp i måneskinn. Tidligere har det blant annet vært kjøttsuppe og chili con carne som har stått på menyen.
- Det må være noe folkelig, som kan forberedes litt på forhånd og enkelt å servere til mange. Neste mulighet er tirsdag 20. januar!