Den anerkjente kontrabassisten Steinar Raknes inviterer til en helt spesiell opplevelse hvor musikk og matkunst forenes. Og denne er svært eksklusiv for det er kun 30 billetter tilgjengelig.

Steinar Raknes, kjent fra band som Urban Connection og Tord Gustavsen Trio, deler sin lidenskap for både musikk og surdeig. I løpet av kurset vil deltakerne lære alle trinnene i prosessen med å lage det perfekte surdeigsbrødet, fra surdeigsstarter til steking. Raknes vil veksle mellom baking, forklaringer og demonstrasjoner, samtidig som han spiller kontrabass og synger.

Etter kurset blir det en intimkonsert hvor Raknes vil spille både egne låter og improvisasjoner på sin italienske kontrabass fra 1780. Deltakerne vil også få smake på ferskt surdeigsbrød bakt under kurset.

Dette kan publikum forvente:

• 3 timers kurs i surdeigsbrødbaking med Steinar Raknes

• Lær å lage din egen surdeigsstarter og få med deg Steinar sin egen hjem

• Teknikker for elting, heving, dekorering og steking

• Smaking av ferskt surdeigsbrød

• Intimkonsert med Steinar Raknes på kontrabass og vokal

Billetter finner du her.