ASKO Servering Norgescup for kokk- og servitørlærlinger er i snart 40 år blitt Norges viktigste konkurransearena for fremtidens faglærte kokker og servitører. I november kvalifiserte kokkelærlingene Aurora og João seg til finaledagene i Stavanger, som arrangeres 6. og 7. februar.
I forkant inviterer de til en eksklusiv kveld der de får vist frem sine ferdigheter på kjøkkenet 🍽️
Fredag 30. januar kan du smake på finalemenyene deres. Det blir aperitiff i vinbaren fra kl. 18:00, med middag fra kl. 18:30. Dette blir en siste gjennomkjøring før konkurransen, og lærlingene håper mange tar turen for å støtte dem.
Sammen med lagleder og kjøkkensjef Alejandro har de utviklet en nydelig tastingmeny basert på elementer fra finaleoppgavene, med blant annet fiskekake av hyse, ravioli og kylling med «mystery»-grønnsaker, flatbiff av gullkalv og desserter med vinterepler, kirsebær, Valrhona og vanilje ✨
Pris for finalemeny er 850 kr per person.
Plasser reserveres via lenke 🔗